Šta možete da jedete na Diet South Beach? Šta ne bi trebalo da jedeš? Evo najvažnijih lista prehrambenih proizvoda. Tokom prve faze, vaši izbori za hranu su više ograničeni nego na drugoj fazi. Pogledajte osnove o svakoj vrsti hrane koja je dozvoljena na ovoj dijeti i duboko se potopite u listu hrane za svaku grupu.
Meso i drugi proteini
Na ishrani Južne plaže, meso i drugi izvori proteina (kao što su soja i jaja) treba da budu niski u zasićenim mastima i bez dodatnog praženja ili drugih izvora ugljenih hidrata.
Provjerite listu izvora proteina koji su malo zasićeni masti . Mnoge ribe i kosi govedine, svinjetine i živine su prihvatljivi, ali ne svi. U fazi jedan izbjegavate meso peradi, patke, guske i jetre. Za sve faze izbegavate piletine ili pite, slaninu i kobasicu za doručak, jer su visoki u zasićenim mastima.
Voće
U Fazi jedan plod nije dozvoljen. Voće se postepeno postepeno razvija nakon tog perioda. Odobreno voće je niže u glikemijskom indeksu, što je merilo koliko utiče na vaš šećer u krvi. I dalje ćete izbjegavati voćni sok i ograničiti bilo kakvo suvo voće kao što su grožđe ili datumi. Ograničeno je konzervirano voće ili konzervi sa dodatkom šećera.
mliječni proizvodi
Mlekara je ograničena na masti i neke mliječne mliječne proizvode i sireve, bez dodataka šećera. U svim fazama izbegavate kremu, celo mleko, sireve od celog mleka ili pavlake, jogurta i sladoleda, osim ako nemate masnoće ili malo masti i puter.
Povrće
Povrće dozvoljeno na Dietu za Južnu plažu je prilično isto kao i redovna lista povrća sa niskim sadržajem karabina . Bilo koji ne-škrobni povrće je dobro za jelo. Jedan od načina razmišljanja o tome koliko je ugljen-hidrati bez vlakana povrća može biti razmišljati o tome odakle dolazi iz biljke. Leaves su najniži, praćeni stabljikom, a oba su verovatno visoka vlaknima.
Povrće koje su plodovi biljaka (krastavci, paradajz, patlidžan, na primer) često su veći u ugljenim hidratama od listova i stabljika, ali mnogi su prihvatljivi osim za zimsko tkivo. Koreni su visoki u ugljenim hidratima. Moraćete izbjeći krompiri, slatki krompir, jams, kukuruz, cvijeće, butternut squash, i tikvica. Steklenično povrće može biti postepeno dodato na ograničenoj osnovi nakon prve faze.
Pasulj i druge mahune
Fizioterapija i druge mahune se podstiču na Diet za South Beach. Dok ih neke druge niskih ugljenih hidrata izbjegavaju, možete uživati u njima jer su visoki u proteini i niski zasićeni masti.
Nuts and Seeds
Orasi i semena su dozvoljeni u ograničenim veličinama. Možete uživati u bilo kojoj vrsti orah, ali morate se ograničiti na posluživanje četvrtine čaše dnevno.
Masti i ulja
Postaje komplikovano u izboru koje masti i ulja su dozvoljene ili ograničene , ali kada jednom shvatite šta da odaberete, biće izbjegavali izvore transmaša (kao što je redovna margarina) i zasićene masti (poput butera). Podstiču se izvori omega-3 masnih kiselina, kao što su ulja visoke u mononenasićenim mastima, kao što su maslinovo ulje, kanolovo ulje, ulje od lanenog semena, ulje kikirikija, ulja od sezama i ulje od oraha.
Dišave i omake
Diševi i sosevi koji izbjegavaju šećer i zasićene masti su ključ.
Možete uživati u senfi, sirćetu, olivaru, soja sosu, tamarima, biberu, hot sosu, većini salsasa, suhih biljaka i začina, redovnog majoneza i većine bezgrba, bezalkoholnog preliva.
Piće
Pravila o dječijoj dijetetici u Južnoj bici uglavnom uživaju u napitcima za ishranu vode i bez šećera i ograničavaju kofein i mleko sa niskim sadržajem masti. Nijedan alkohol vam nije dozvoljen do druge faze. Ne možete imati voćne sokove ili sugrađane napitke.
Sweet Treats
Pravila oko slatkih poslastica za South Beach Diet su u tome što su uvek bez šećera, niska zasićena mast i nisu napravljena brašnom. Moraćete da se naviknete na želatin bez šećera i smrznute paste bez šećera.
U drugoj fazi ćete imati više izbora u korišćenju voća za slatkiše.
Šljokice i žitarice
U Fazi jedan nije dozvoljen nikakav skrob. To uključuje hljeb, pirinač, testenine, žitarice, pečenu robu i škrobne povrće poput krompira. Prateći ovu fazu, neka cela zrna i drugi skrob se mogu ponovo ukopati.