Metabolizam je kombinacija biokemijskih procesa koje vaše telo koristi za pretvaranje hrane u energiju. Ovi metabolički procesi uključuju disanje, jedenje i digestiranje hrane, isporuku hranljivih materija vašim ćelijama kroz krv, korišćenje energije mišića, živaca i ćelija i na kraju eliminisanje otpadnih proizvoda iz vašeg tela.
Definicija metabolizma
Kada dijetalci govore o metabolizmu, obično ne govore o dugačkoj listi fizičkih i hemijskih procesa.
Često koristimo reč "metabolizam" da bi opisali brzinu na kojoj naša tela sagorevaju kalorije. Ovo je brzina kojom vaše telo pretvara hranu u energiju (kalorije), a zatim koristi energiju za obavljanje esencijalnih i ne-esencijalnih dnevnih funkcija. Stopa u kojoj sagorevamo kalorije ili spalimo energiju naziva se metabolička brzina.
Vaša metabolička stopa se može promeniti iz dana u dan u zavisnosti od nivoa aktivnosti, ali vaša baza metabolizma ostaje prilično stabilna. Vaša bazalna stopa metabolizma je broj kalorija potrebnih za zagrevanje osnovnih funkcija vašeg tijela, poput disanja i cirkulacije krvi. Bazalna stopa metabolizma je najznačajnija komponenta vaše ukupne metaboličke vrednosti.
Šta je moja bazalna metabolička stopa?
Postoji nekoliko različitih načina za određivanje vašeg bazalnog metabolizma. Najtačniji način merenja BMR-a je da se testira u laboratoriji. Neki zdravstveni klubovi takođe vrše metaboličke testove za naknadu.
Ali možete izračunati stopu metabolizma koristeći online kalkulator.
Ako želite da uradite matematiku, možete koristiti i Harris-Benedict jednačinu za izračunavanje bazalnog metabolizma:
Muškarci: BMR = 88.362 + (13.397 x težina u kg) + (4.799 x visina u cm) - (5.677 x godina u godinama)
Žene: BMR = 447.593 + (9.247 x težina u kg) + (3,098 x visina u cm) - (4,330 x godina u godinama)
Vaš ukupni metabolizam ili stopa metabolizma je kombinacija vaših BMR i drugih promenljivih metaboličkih procesa kao što su ishrana , vežbanje i drugi dnevni pokreti .
Zašto je moj metabolizam spor?
Metabolička brzina svake osobe je različita. Možda se pitate zašto drugi ljudi imaju brz metabolizam i sporo metabolizam. Za mnoge razloge postoji više razloga. Postoji mnogo različitih faktora koji utiču na metabolizam
- Starost. Metabolizam usporava kada staramo.
- Pol. Muškarci uglavnom imaju veći metabolizam nego žene.
- Veličina tela. Veća tela spaljuju više kalorija.
- Temperatura tela. Metabolizam se povećava kada je telo izloženo ekstremnim temperaturama .
- Kofein ili stimulans. Vaš metabolizam može se povećati ako konzumirate stimulans kao što je kofein.
- Hormoni. Ako ti tjelesni hormoni ne proizvode pravilno vaše telo, vaš metabolizam može povećati ili smanjiti u zavisnosti od nivoa hormona.
- Trudnoća. Žene koje su trudne imaju brži metabolizam.
- Unos hrane. Ako ne jedete dovoljno hrane , vaš metabolizam usporava.
- Sastav tela. Lean mišićna masa spaljuje više kalorija od masti, čak i kada vaše telo bude u miru.
- Nivo aktivnosti. Kada pomerite više tokom dana , ili kroz vežbe ili rutinske dnevne kretnje (poput hodanja ili stajanja), vaše telo sagoriše više kalorija.
Kako mogu promijeniti svoj metabolizam kako bih izgubio težinu?
Postoje neke stvari koje možete promijeniti u vezi sa vašim metabolizmom i nekim stvarima koje ne možete . Na primjer, ne možete promijeniti starost ili rod. Ali postoje neke stvari koje možete promijeniti kako biste povećali svoj metabolizam i izgubili težinu. To uključuje:
- Vežba. Kad vežbate, zapalite više kalorija. Čak i lak trening povećava vaš metabolizam . Međutim, teže treninge spaljuju više kalorija.
- Dnevni pokret . Nema vremena za vežbanje? Zatim pomerite više tokom dana. Povećanje dnevnog kretanja je najbolji način da povećate svoj metabolizam. Jednostavni dnevni zadaci kao što su hodanje, penjanje stepeništa, baštovanstvo i kućna radnja zahtevaju da vaše telo naporno radi i sagore više kalorija.
- Izgradite mišiće. Možete poboljšati sastav tijela kako biste spalili više kalorija . Uradite vežbe za vežbanje kako biste izgradili mišiće i spalili više kalorija čak i kada se vaše telo odmara.
- Jedite pravi broj kalorija. Jelo previše kalorija može prouzrokovati povećanje telesne težine. Ali jedenje premalo kalorija može prouzrokovati usporavanje metabolizma. Uverite se da jedete dovoljno kalorija kako biste održali zdrav metabolizam.
Vaš metabolizam će se blago menjati iz dana u dan. Ali ako možete naučiti kako redovno upravljati i održavati zdrav metabolizam, gubitak težine i održavanje tijela će biti lakše.
Izvori:
Medline Plus. Poremećaji metabolizma. Američka nacionalna biblioteka medicine. Pristup: 31. oktobra 2015. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/metabolicdisorders.html
Medline Plus. Metabolizam. Američka nacionalna biblioteka medicine. Pristup: 31. oktobra 2015. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002257.htm
Šta je metabolički sindrom. Nacionalni instituti za zdravlje. Pristup: 31. oktobra 2015. http://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/ms