Na listi ćete primetiti trend: puno lososa i škampa. To je zato što je losos toliko dobar za nas i volimo tu riba i morske plodove toliko brzo kuvati!
1 - Lako i elegantno pečeni salmon
Taj recept za losos na žaru traje samo nekoliko minuta da se sastave i jedan je od recepta za losos koji želimo da služi gostima, jer svima izgleda da je voli.
2 - Jednostavan i lagan pečeni losos
Ovaj besprekorno i izuzetno jednostavan metod za pečenje riba brzo je postao jedna od naših omiljenih tehnika kuvanja. Losos (ili druga riba) izlazi vlažno i ukusno svaki put.
3 - lososom na žaru
Evo još jednog recepta za losos na žaru. Na ovom, glomazna glazura je slatka i začinjena i vrlo dobro funkcionira sa bogatim ukusom lososa. Glazura se može koristiti i za pečeni losos.
4 - Viseći šargarepe - tako dobro i tako lako!
Ne samo recept: ovo je potpuni vodič za odabir, pripremu, kuvanje i serviranje skoljsa. Jeste li znali da su skopići ne samo ukusni, već i dobri za naša srca i možda naš mozak? Takođe imaju dosta vitamina B12, holina i puno minerala.
5 - kašika sa niskim uglom i "grits"
Može li griz biti zaista nisko? Da! Napravite ih sa bademovim obrok , baš kao što biste redovno grizli. Sada ih možete obući i napraviti ove škampi i grizove inspirisane South Carolinom sa ukusnim sastojcima poput ... slanine, naravno!
6 - Kokosove kozice sa niskim ugljenjem
Rijetko je za nisko ugalj da jedu nešto što se špijunira i prženo, ali u ovom slučaju možemo napraviti izuzetak, jer razmnožavanje uopšte nema redovno škrobno brašno, ali umjesto toga koristi kokosovo brašno. Zar to nema smisla za kokosove kozice?
7 - Zesty Grilova kozica
Šta kuva za tri minuta na vrućem roštilju? Skitnice! Mi vam damo uputstva da ne bi bili prekomjerani i gumeni, a ova lježđa marinada će ih oživiti.
8 - Crustless Smoked Salmon Quiche
Crustless quiches od svih vrsta lako se mogu napraviti (crust = uzbuđeniji i dugotrajniji), i ova verzija je elegantna i radi na bilo kojem obroku (odlično je za brunch).
9 - Škampi Scampi
Škampi Scampi je tako lako napraviti i tako dobro jesti! Mi volimo da ga poslužimo sa karfiolom "Pirinač".
10 - salata salata (umjesto salate za tunjevinu)
Umoran od tune? Losos je ionako bolji za nas! Služite salatu salata u ukusima zelene salate - samo uzmite glavu zelene salate i počnite da pelete lišće i stavite ovu salatu unutra.