5 stvari koje svi trebaju znati o ishrani

1 - Hrana za misli

Howard Shooter / Getty Images

Znamo da čitaoci imaju puno pitanja o tome koja hrana da jede, koje vrste dijeta treba pratiti i koje su hranjive materije odgovorne za šta.

Razgovori o ishrani ne bi trebali biti tako komplikovani. Mi ćemo to pojednostaviti za vas - evo šta trebate znati.

2 - Fad Diets ne rade dugoročno

Maartje van Caspel / Getty Images

Fadovi ishrani eliminišu čitave grupe hrane ili imaju izuzetno stroga pravila. U početku možete izgubiti određenu težinu (ako je možete podneti), ali velika većina dijetetičara dobija težinu nakon što prekinu dijetu. Jelo balansirane ishrane sa odgovarajućim brojem kalorija je najbolji način da gledate svoju težinu.

3 - Verovatno trebate više vlakana

Mark Swallow / Getty Images

Prema Smjernicama za dijete za Amerikance, 2015-2020, prosječna osoba ne dobija dovoljno vlakana. Potrebno je vlakno za zdravo funkcionisanje digestivnog sistema, a neke vrste vlakana mogu pomoći u regulisanju holesterola. Povećajte unos vlakana jedem cjelokupne žitarice, mahunarke, voće i povrće.

4 - Verovatno vam je potrebno više voća i povrća

Peathegee Inc / Getty Images

Ovaj ide zajedno sa vlaknima. Nekoliko ljudi redovno jede dovoljno količine voća i povrća, što je tužno zato što su male kalorije, visoke količine vlakana i vrlo visoke količine vitamina, minerala i fitokemikalija. Dodajte više voća i povrća u vašu ishranu, jedite više salata (gledajte visoko kaloričnu oblogu), zakucite sveže voće i grickajte na sirovim veggijama umesto čipsa.

5 - Nalepnice za pakovanje hrane mogu biti varljive

Andresr / Getty Images

Sva obrađena i pakirana hrana mora imati oznake o ishrani, što vam može pomoći da odlučite da li želite da kupite proizvod. Etikete opisuju količinu kalorija i nutritivni sadržaj po porciji hrane, ali morate biti pažljivi da zabeležite veličinu služioca - možda ćete trošiti dva ili tri porcije u jednoj sednici. Takođe morate biti oprezni sa tvrdnjama koje mogu biti na prednjoj strani pakovanja. Ove tvrdnje se koriste za tržište proizvoda, a dok su tehnički tačne, one mogu prevariti.

6 - Trebali biste biti oprezni sa dodatkom u ishrani

Uppercut slike / Getty Images

Dijetetski suplementi mogu izgledati bezopasno jer ih možete kupiti u skoro svakoj prodavnici. I generalno, oni su sigurni sve dok sledite uputstva za etikete, ali pošto nisu čvrsto regulisani ili standardizovani, možda nećete dobiti dozu koju očekujete. Neki dodatci, poput gvožđa, vitamina A i vitamina B-6 mogu uzrokovati probleme ako uzimate previše. Igrajte na sigurnom i razgovarajte sa svojim zdravstvenim radnicima pre nego što uzimate bilo koji dodatak prehrani preko jednostavnih višestrukih vitamina.

Izvori:

> American Heart Association. "Saveti bez ishrane". Ažurirano 11. jula 2015. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/WeightManagement/No-Fad-Diet-Tips_UCM_305838_Article.jsp#.WJyRdLYrJ0t.

Nacionalni instituti za zdravlje, Kancelarija za dijetetske suplemente. "Dijetetski dodatak." Ažurirano 24. juna 2011. http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietarySupplements-HealthProfessional.

Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država i United Department of Health and Human Services. "Dijetalne smjernice za Amerikance, 2015-2020." http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines.

Američka administracija za hranu i lekove. "Vodič za etiketiranje hrane". Ažurirano 1. jula 2016. http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm2006828.htm.