Prilagođavanje nivoa ugljenih hidrata za vaše telo
Pokrenuli ste Diet za South Beach i počinju da razmišljate o drugoj fazi. Dobro je gledati napred i pripremiti se, jer druga faza je malo složenija od Faze One. U prve dve nedelje na South Beach-u, jedete sa liste hrane, i to je to. Nakon prve faze , vrijeme je da počnete individualizaciju ishrane za svoje telo i ukuse.
Cilj druge faze Diet za South Beach je pronalaženje pravih nivoa karbida za vas . Ovo se postiže postepenim ponovnim uvođenjem nekih visokih hranljivih materija, visokih vlakana, niskih glikemičnih ugljenih hidrata u vašu ishranu. Koliko i koji tipovi će se razlikovati između pojedinaca.
Vrlo je važno obratiti pažnju na reakcije vašeg tela na dodavanje ugljenih hidrata . Ako hrana postavlja želje ili povećanje telesne mase, otključajte i probajte nešto manje glikemije. Ako se osećate nejasno ili manje u energiji, s tim. Tokom ove faze, gubitak težine će usporiti do jedne do dvije kilograma nedeljno, pa imajte na umu i ovo.
Druga faza: Prva nedelja
Plan prve nedelje druge faze je da svakom danu dodate jednu uslugu hrane za ugljene hidrate, eksperimentišući kako biste videli kako se osećate. Šanse da će ova prva hrana neće biti problematična.
Šta treba da bude hrana? Generalno, to je posluživanje sa odobrene liste voca ili serviranje niskog glikemijskog skroba.
Dr. Arthur Agatston, tvorac Diet za South Beach, preporučuje da ako odaberete voće da ga imate na ručak ili večeru. On misli da je voćnja kod doručka verovatnije izazivati želje.
Ako izaberete odobreno cjelovito zrno , on preporučuje visoku vlakno, nisko ugljene žitarice, kao što su Fiber One, All Bran sa dodatnim vlaknima ili sporo kuhano ovseno meso (ne instant).
Ako imate žitarice za doručak, obavezno uključite i neke proteine.
Druga faza: druga nedelja
Druga nedelja, dodati ćete drugu dnevnu dostavu hrane za ugljene hidrate , kao što je gore navedeno. To znači da ćete ove nedelje, osim svih ostalih namirnica, jediti po jedan poslužek voća i jednu poslužavinu ukusne hrane s visokim sadržajem vlakana.
Pored skroba i voća, ove liste su malo izmenjene za drugu fazu:
Druga faza: treća trećina
Tokom treće nedelje, opet ćete dodavati hranu od ugljenih hidrata svakodnevno ako ga možete tolerisati bez povećanja telesne težine ili žudnje. Verovatno je i dobra ideja da razgovaramo malo o hlebu u ovom trenutku.
Hlebovi testirani za glikemijski indeks se razlikuju u zavisnosti od recepture hleba i na koji način se zrno mletje. Većina hleba, uključujući one izrađene od celog zrna, su visoke na glikemijskom indeksu , grupisajući oko 70-ih godina. Neki hleb, naročito oni u kojima su zrna veoma grube (do tačke gde možete videti delove zrna u hlebu), su nešto manje glikemični, ali to nije norma.
Tražite hleb sa najmanje 3 grama vlakana po odjeći - hleb napravljen specifično za nisko-karburatno obično ima više vlakana i manje škroba.
Ako je hleb problem za vas, u ovom trenutku ili kasnije, izaberite žitaricu koja nije brušena u brašno, kao što je smeđi pirinač, i proverite da li je bolje tolerisati.
Druga faza: četvrta sedmica
Dodajte još jednu porciju hrane za ugljene hidrate. U ovom trenutku, možete se približiti granicama ugljenih hidrata koje možete jesti i nastaviti da gube težinu, a neki će proći kroz tu granicu. Pazljivo pazite na znake želucnosti karbida .
Druga faza: Pet sedmica
Ako to možete podnijeti, dodajte još jednu količinu ugljenih hidrata. U ovom trenutku, vaši meniji bi trebali izgledati kao obroci prve faze , ali uz dodavanje dva ili tri porcije svaki od voća, skroba ili zrna i mlekare.
Ručak i večera trebalo bi da imaju najmanje 2 šolje povrća zajedno sa porcijama proteina.
Druga faza: Šesta sedmica
Ako još uvek možete dodati ugljene hidrate, jedete tri porcije voća i tri porcije zrna ili skrobova. Ako je ovo previše ugljenih hidrata, pokušajte zamijeniti više neškrobnih povrća.
U ovom trenutku, potpuno ste prešli u drugu fazu Diet za South Beach. Ovo je način na koji treba da jedete dok ne dostignete težinu cilja i spremni ste za treću fazu .
Reč od
Iako je Diet za South Beach program za ishranu, važno je da ga prilagodite svojim telima i ciljevima gubitka težine dok napredujete. Ostanite svesni kako vaše telo reaguje na svaki dodatni ugljeni hidrat, tako da znate kada prestati da dodate više. Sa upornošću, krećete se do treće faze i osećate se odlično.