Restorani i činjenice o ishrani prehrambenih proizvoda
Ako ste tipični zdravi eater, vi kuvate većinu svojih obroka kod kuće, jedete razumne delove i pažljivo pazite da popunite hranjivu hranu kako biste iskoristili svoje telo. Ali šta ako dobiješ želju za brzu hranu? Ili šta ako je vaš dan zauzet i nemate drugog izbora nego da posetite lokalnu vožnju-putem trake? Da li je moguće napraviti zdrave izbore brze hrane? K sreću, to jeste. Samo se rukujte dobrim informacijama pre nego što krenete.
Može li brza hrana biti zdrava?
Brza hrana ne mora nužno uništiti vašu ishranu. Verovali ili ne, postoje zdravi izbori u restoranima brze hrane. Međutim, stavke iz menija koje najverovatnije vode vašu dobru ishranu na putu, često su sahranjene na ploči menija pod drugim stavkama koje su pune masti, kalorija, natrijuma i šećera. Znate, hranu koju često žudimo.
Pa kako da posetite vaš omiljeni zajednički posao bez razmatranja svog pametnog plana ishrane?
Većina zdravih jedara će posetiti prodavača brze hrane jednom mesečno ili manje. A kada idu, imali su plan prije nego što uđu. Oni koriste smartphone aparate ili vodiče za hranu na mreži da bi odlučili šta će unaprijed jediti. Ako znate šta ćete da jedete pre nego što počnete da ih naručujete, manje je vjerovatno da ćete postati žrtve pločica za meni koje vas podstiču nizim troškovima, visokim kalorijskim obrokama.
Možete li jesti brzo hranu i izgubiti težinu?
Ako pokušavate da postignete cilj gubitka težine, navigacija brošure sa brzom hranom može biti nezgodna. Ali to nije nemoguće. Ima puno hrane za brze hrane ispod 500 kalorija .
A neki kompletni obroci imaju brojanje kalorija čak niže od toga.
Najmanja kalorija brza hrana za dijetetre će zavisiti od restorana koji posjećujete (pogledajte spisak vodiča ispod), ali ovi opći savjeti će vam pomoći da smanjite broj masti i kalorija i zadržite svoj plan za smanjenje telesne mase na pravom putu.
- Izaberite piće bez kalorija. Većina napitaka za brzo hranjenje punjena je kalorijama. U stvari, mnogi od najpopularnijih šlagova i malta brze hrane pružaju više kalorija nego čitav obrok. Voda je najzdravije piće za brzo hranjenje. Ako vam se ne sviđa obična voda, dodajte parče limuna za dodatni ukus (često se nalaze u blizini začina). Dijetalna soda neće povećati broj kalorija, ali neke studije su pokazale da soda za piće može povećati želje za brza hrana.
- Naručite najmanju veličinu porcije. Ako hoćete hranu za koju znate da je visoka mastima i kalorijama, naručite najmanju veličinu. Ponekad je dijete ili obrok za djecu najbolji izbor. Moći ćete da zadovoljavate svoju žudnju sa najmanju količinu kalorija.
- Preskakujte sosove, usne i prelive. Možete uštedjeti na stotine kalorija i bezbroj grama masti jedući hranu bez sosova i preliva. Čak i brza hrana kao što je ketchup ili sos sa roštilja može dodati dodatne kalorije i često dodati šećer. Možete naručiti svoju salatu bez oblačenja. Ponovo, limun je odličan način dodavanja ukusa bez kalorija.
- Idite bez bunara. Ako naručite svoj omiljeni obrok u obliku salate, možda ćete moći da smanjite broj kalorija u vašem obroku. Neki restorani, poput Subwaya, omogućavaju vam da naručite svoje omiljeno meso i veggie combo kao salatu ili sendvič. Izbor salate pomaže u smanjivanju kalorija jer eliminišete hljeb. Samo obavezno preskočite sastojke visoke kalorične salate, kao što su sir i krutoni. Ako ne možete dobiti svoj obrok u obliku salate, umesto toga, otvorite sendvič sa uklanjanjem gornjeg sloja hleba.
Saveti za pravljenje brze hrane zdravije
Čak i ako ne pokušavate da umanjite, i dalje možete pametno odlučiti u restoranima brze hrane kako biste promovisali dobro zdravlje i dobrobit.
Koristite ove savete kako biste napravili obrok.
- Voće i veggije su često dostupne, ali nije uvijek lako naći. Pitajte o jabučicama ili svježem vohu ako ga ne vidite na meniju.
- Recite ne na velike ponude obroka . Mnogi kombinovani obroci obezbeđuju hiljade kalorija i previše nepotrebnih grama masti i šećera. Naručite a la carte da zadržite kalorije u kontroli.
- Napravite sopstveni obrok . Izaberite nekoliko malih predmeta i zatražite da ih pripremite bez dodatnog sosa, preliva ili sira da biste uštedeli kalorije. Tražeći specijalnu pripremu, možete dobiti i svežiji obrok.
- Pribavite savijenu natrijumom preskakanjem posudja. Većina hrane za brzo hranu obezbeđuje više natrija nego što vam je potrebno. Najveći doprinosi često su strane. Mnoga prateća jela, kao što je pomfrit ili prsten luka, su opterećena viškom soli i pružaju malo hranljive vrednosti. Ili u potpunosti preskakajte strane ili naručite najmanju veličinu i podelite je sa prijateljicom.
- Izbegavajte prženu hranu i umesto toga idite na roštilj. Stavke menija koje su označene kao "hrustljav", "hrustljavi", "pretučeni" ili "praženi" obično su prženi. Ove stavke mogu povećati unos nezdravih masti , kao što su zasićene masti ili trans masti. Umesto toga, odaberite hranu koja je roštiljana ili pržena. Ako niste sigurni kako je pripremljena određena hrana, pitajte.
- Idi teško na proteine. Strahovite strane i grickalice verovatno neće zadržati osećaj zadovoljstva ili puno dugo. Zato pokušajte da napunite protein kada naručite obrok. Dodajte grilovane pileće dojke u svoju salatu ili naručite namirnicu umesto šejkesa kako biste izbjegli uzimanje gladi od gladi ubrzo nakon što jedete.
- Preskoči desert. Ako se prepustite žudnjama i odlučite da posetite restoran brze hrane, uštedite slatkiše za još jedan dan.
Ishrana brze hrane
Koji je vaš omiljeni restoran brze hrane? Skenirajte ovu listu kako biste pronašli svoju prvu tačku i videli šta možete da naručite kako biste održali svoju dijetu na pravom putu.
- McDonalds
- Wendy's hamburgeri
- Burger King
- Taco Bell
- Chick-fil-A
- Sonic Drive-In
- Podzemna
- KFC (Kentucky Fried Chicken)
- Arbi
- Panera
- Jamba sok
- Mlekara kraljica
- Dunkin Donuts
- Quiznos
- Panda Express
- Ruby utorak
Reč od
Pokušaj održavanja plana ishrane može biti izazov kada imate neugodan raspored. Ponekad je brza hrana vaša jedina opcija. Mi razumemo. Zapravo, ponekad smo možda čak i sa vama u voznoj trci. Jedna poseta zajednici brze hrane verovatno neće uništiti vaše dobro zdravlje. Ali sa pametnim savjetima i pažljivim planiranjem možete učiniti zdraviji obrok brzo obroke i promovisati poboljšanu energiju i blagostanje tokom vašeg napornog dana.