Skoro svi su čuli za dijetu Atkinsa. Mnogo ljudi je pokušalo. Znamo to. Ipak, mnogo više ljudi misli da znaju šta je dijetetski Atkins od onoga što ljudi stvarno jedu. Dakle, šta je dijetetski Atkins, stvarno? Kako ideš da ga pratiš? Evo koraka i veza sa svim informacijama koje trebate biti uspješne.
Šta je Atkins dijeta?
Dijeta Atkins je verovatno najpopularniji plan ishrane sa niskim sadržajem karboma . To je razvio kardiolog dr Robert Atkins 1960-ih, što je dovelo do njegovog pisanja doktora Atkinsa "Diet Revolution" , objavljenog 1972. godine. Tokom godina, doktor Atkins je poboljšao svoj pristup kada su postala dostupna nova istraživanja o ishrani i ishrani. Najnovija knjiga o ishrani Atkins, The New Atkins for a New You , napisana je nakon njegove smrti od strane stručnjaka koji se bave njegovim nasleđem.
Ciljevi Atkins dijete
Ljudi misle o ishrani Atkins kao prvenstveno dijetu , ali se takođe koristi za kontrolu glukoze u krvi i krvnog pritiska, kao i za druge zdravstvene prednosti . Jedan od glavnih ciljeva ishrane je da pomogne svakom pojedincu da pronađe optimalnu količinu ugljenih hidrata za telo te osobe.
Da li je Diet Atkins za vas?
Ljudi koji se nalaze na spektru dijabetesa (dijabetes, prediabetes, insulin rezistencija, metabolički sindrom) najverovatnije će odgovoriti na dijete sa niskim sadržajem karabina uopšte.
Pored toga, različiti ljudi reaguju na različite količine strukture u ishrani. Pogledajte prednosti i slabosti Atkins dijeta .
Povezani: Više o tome ko je najbolji na dijeti sa niskim sadržajem ugljenih hidrata
Šta trebate znati o Atkinsovoj dijeti
Dok pratite dijetu sa niskim sadržajem karata kao što je Atkins, prilično je jednostavna (u osnovi morate izbjeći konzumiranje šećera i skroba), važno je obavijestiti sebe da razumijete detalje o tome šta treba raditi i razumjeti zašto.
Preporučujem da pročitate barem jednu od knjiga o ishrani. Ovde je lista knjiga o ishrani Atkins .
Naučite kako da izračunate ugljene hidrate
Plan dijetle Atkins se oslanja na znanje koliko je ugljikohidrata u svemu što jedete. Stoga je od velikog značaja da se upoznaju s brojanjem karburata. Pogledajte kako da izračunate ugljene hidrate , koji uključuju veze sa količinom ugljenika u mnogim uobičajenim hranama. Postoji mnogo aplikacija za pametne telefone, knjige i praćenje fitnessa koji vam mogu pomoći da pratite ugljene hidrate koji jedete.
Šta jesti na Atkinsovoj dijeti
Na dijetu Atkins postoje četiri faze. Iako se imena faza promenila tokom godina, glavne tačke su u osnovi iste. Ljudi počinju na niskom nivou ugljenih hidrata i postepeno dodaju karburant dok ne dostignu tačku tzv. "Ravnoteže ugljenika", gdje u osnovi jedete najviše ugljenih hidrata koje vaše telo može pobjeći bez negativnih efekata.
Prva faza, pod nazivom Induction, je naj restriktivnija i traje dve nedelje, iako ćete uvek imati mogućnost da je produžite. Tokom ove faze, oslanjate se na proteinu, neškrobovitu povrću i izvore masti za obroke i grickalice. Međutim, najnovije verzije ishrane daju mogućnost da započnu na višem nivou karbina, što u osnovi preskoči ovu fazu.
Proverite da li vam je potrebna Atkinsova induktivna faza? za više saveta o tome.
U svakom slučaju, nakon prve faze, moći ćete polako dodavati više ugljenih hidrata u vašu ishranu. Količina ugljikohidrata sa kojom završite zavisiće od vaše tolerancije na ugljene hidrate.
- Liste hrane za fazu indukcije
- Kako da učinite Atkins fazu 2 (primeri hrane za dodavanje: orašasto, seme, jagodičasto i jogurta.Kada faza napreduje, možda ćete moći da dodate mahune)
- Hrana koja se dodaju u fazi 3 (primeri hrane za dodavanje: mahunarke, šira vrsta voća i mala količina škrobnog povrća i cjelih zrna)
- Faza 4 ishrane Atkins se naziva i životno održavanje - do trenutka kada dođete do ove tačke, shvatićete koliko ugljenohidratno telo može da toleriše odavde.
Dodatni resursi: List za kupovinu nisko-karburškog kupca i Vaša ostava sa niskim sadržajem karambola
Šta je Ketoza?
Barem prve nedelje Atkins dijeta su dizajnirane da budu ketogene. To znači da će se vaše telo navići na korišćenje masti za energiju umesto na glukozu. Bilo je korisno da saznate više o ovom stanju i kako vaše telo može reagovati, pa pogledajte šta je ketogena dijeta? i šta je Ketoza?
Planiraj za uspjeh
Vrlo je važno kada započnete na novi način jela kako biste planirali svoju hranu unapred. Ovo se zaista ne može dovoljno naglasiti. Planirajte najmanje jednonedeljne vrednosti Atkins-friendly menija, i imaju hranu pri ruci nekoliko dana unaprijed. Na ovaj način nećete biti uhvaćeni pitajući se šta jesti, dostići poznate. Isto tako, obavezno uključite grickalice - iako ćete naći glad kako pada na dijetu Atkins-a, morate osigurati da imate hranu sa niskim sadržajem ugljenih hidrata kada štrajk glađa, naročito u početku.
Ovi linkovi će vam pomoći da planirate zdrave obroke s niskim sadržajem ugljenih hidrata koje rade na dijetetici Atkins:
- Ideje za doručak s low-Carb
- Ideje za ručak bez ikra
- Ideje za niskobudžetnu večeru
- 12 dana menija sa niskim ugljenim sadržajem (neke su prijateljske)
- Low-Carb Snack List
- Recepti sa niskim ugljenim sadržajem
Prvi 2 Atkinsovih nedelja su najsvježiji
Početak novog načina ishrane je često teško. Znajte da će biti grubih tačaka, naročito kada se vaše telo prilagođava novom načinu ishrane. Ove informacije će pomoći:
Podrška!
Ovo bi mogao biti najvažniji korak svega. Dobijte podršku od porodice i prijatelja. Ako je moguće, nađite nekog drugog da vam dijete radi. Na Internetu postoji mnogo foruma na kojima možete postavljati pitanja, dobiti podršku za nove korake koje preduzimate, pronalazite pomoć kroz grube zakrpe i razgovarate sa ljudima koji imaju slične ciljeve.
Reč od
Prelazak na zdraviji način ishrane podrazumeva prilagođavanje, a možemo očekivati da u početku sve ne ide glatko. Potrudite se sami sebi. Nije neophodno biti savršen! Mnogo je važnije da se krećete u pozitivnom pravcu i proslavite svaki korak na putu.
> Izvori:
> Feinman RD, Pogozelski WK, Astrup A, i dr. Dijeta Restrikcija ugljenih hidrata kao prvi pristup u upravljanju dijabetesom. Kritični pregled i baza dokaza. Ishrana . 2014.
> Volek JS, Phinney SD. Restrikcija ugljenih hidrata ima povoljniji uticaj na metabolički sindrom nego prehrana sa malim masti. Lipidi. 2009; 44 (4) 297-309.
> Westman E, et al. Novi Atkins za novu. Touchstone Press. Njujork, Njujork. 2010.