Pravljenje niskih ugljenih veša može izgledati izazovno kada prvi put počnete da menjate vašu ishranu, ali kada jednom osvojite, to zaista nije teško. Verovatno ćete napraviti nekoliko glavnih receptura za jelo koje su već gotovo ishrane. Evo nekoliko saveta i recepata za laku i ukusnu večeru sa hranom.
Počnite sa onim što znate
Glavna jela koja su stari štapovi i prirodno su niski ugljeni ili se lako mogu podesiti su najbolje mesto za početak.
Pogledajte svoje obroke gde se proteini očito kuvaju, kao što su pečene ili pržene meso ili prljave ribe. Uključite više povrća umjesto krompira / pirinča, uključujući zamjene kao što je "Cauli-Rice" ili Mashed Culiflower . Ako je tanjur izgledan sitno, dodajte zelenu salatu sa prelivom na bazi maslinovog ulja ili supu. Takođe, nemojte se plašiti uključivanja više zdrave masti nego što ste navikli - to će vam pomoći zadovoljiti do sledećeg obroka.
Obroci skeleta koji se sastoje od mesa i veggija često su prirodno nisko-ugljeni ili možete samo ostaviti skrob ili slatki sos.
Hrana na žaru je takođe odlično mesto za početak (dokle god se držite dalje od saharija sačuvanih BBQ sosova). Hrana na roštilju je ukusna, a da ne bude uzbudljiva. Čišćenje je jednostavno! Provjeri:
De-Carb Vaše omiljene
Da bi jehinjanje hrane u načinu života (umesto "dijete"), važno je pronaći nizakih ugljenih verzija velikog broja vaših omiljenih jela.
U nekim slučajevima potrebna prilagođavanja mogu biti iznenađujuće mala.
- Kako zamrziti sos sa niskim ugljenim hidratom
- Različite alternative za testenine
- Low-Carb Tamale Pita
- Pileći pita
- Pizza sa niskim uglom
Obuhvataj jaja
Ako nemate puno iskustva u kuvanju, jaja su predivno mesto za početak. Možete jesti jaja za bilo koji obrok! Ne samo da su jaja veoma hranljiva , lako se mogu uklopiti sa bilo kojim povrćem, sirom ili mesom kako bi napravili sasvim drugačiji obrok.
Probajte novu kuhinju
Neke kuhinje prirodno imaju manje ugljenih hidrata nego druge. Tradicionalna grčka hrana je često manje škrobna i slatka od mnogih drugih i fokusira se na povrće, proteine i maslinovo ulje. Kada ljudi razmišljaju o Francuskoj, obično pomisle na hleb. Ali tradicionalna francuska hrana je samo umerena u ugljenim hidratima. Mnoga azijska jela automatski postaju nisko-ugljeni ako ostavite pirinač ili rezance.
Hunt for New Favorites
Ako ste na posebnom planu ishrane, pogledajte kuvalo (e) koji se slaže sa njom ili sa drugim kuhinjskim priručnicima sa niskim sadržajem karabina. Provera knjige iz biblioteke može vam pomoći da otkrijete da li su ukusovi autora slični vašoj, bez ulaganja u knjigu prerano. Evo nekih drugih resursa i nekoliko ukusnih recepata:
- Kuhinjac za niske karbone za početnike
- Meniji sa niskim ugljenim sadržajem
- Recepti sa niskim ugljenim piletinom
- Low-Carb Fish i morski recepti
- Low-Carb Vegetarijanski Recepti
- Low-Carb Beef Recipes
- Punjene paprike
- Cincinnati Chili
- Nepunušena kupus
- Kako napraviti sjajne burgere
- Taco salata
- Meatloaf
- Jesen Skillet obrok
- Lasagna u čaši
Make It a Meal
Razmislite i uživajte u ovim opcijama sledeći put kada se pitate šta da imate sa svojim glavnim proteinom:
- 10 supe od niskih uglova
- Recepti sa malim uglovima , uključujući i laka špinatska salata i pire
- Salate s niskim sadržajem karambola
- Nisko-ukusne deserte
Reč od
Da biste izbjegli provoditi puno vremena za večeru na kraju napornog dana, povjerite svoje povrće i pripremite se za odlazak - kao i sve druge pripremljene preparate. Na taj način, večera se može pripremiti za samo nekoliko minuta i verovatnije ćete kuvati, a ne naručiti.